TOP-5 Migliori pizzaioli

Questa guida copre i migliori 5 migliori produttori di pizza, come funzionano e quali tipi ci sono. Imparerai la differenza tra i forni a cupola, a gas, rotanti e a convezione e quali aspetti considerare prima di acquistare un prodotto. Scopri quali modelli sono consigliati per barbecue e picnic e quali stanno guadagnando popolarità tra i proprietari di case. Dai un'occhiata alla sezione FAQ e alla tabella di confronto dei prodotti per scegliere l'opzione che fa per te.

La pizza appiccicosa e di formaggio con una gamma infinita di deliziosi condimenti è di gran lunga uno dei cibi deliziosi più deliziosi. Questo pasto è una cosa dal potenziale illimitato. Può significare un piatto profondo di Chicago, una croccante crosta sottile di New York o una classica focaccia italiana, che comprende ingredienti assortiti come acciughe, ananas o peperoni (ma forse non nella stessa fetta!) E quale modo migliore per gustare questo pasto vario che fare la tua creazione a casa. Questi dispositivi ti consentono di fare proprio questo.

Cosa imparerai da questa guida:

• Come funziona un pizzaiolo?
• Quali sono i tipi di pizzaioli?
• Forni a cupola
• Forni a gas
• Forni rotanti
• Forni a convezione
• Cosa cercare quando si acquista un pizzaiolo
• I 5 migliori pizzaioli

Come funziona un pizzaiolo?

Questi dispositivi ti danno la possibilità di cucinare pizze in stile forno e commerciale senza bisogno di un forno in mattoni o commerciale. Possono essere alimentati a gas o elettrici e alcuni funzionano all'interno, mentre altri stili sono pensati per funzionare all'aperto come una griglia.

Funziona riscaldando uniformemente i condimenti della pizza con la crosta inferiore della pizza. La differenza tra l'uso di questi dispositivi e la cottura della pizza su una pietra nel forno è la capacità del primo di riscaldarsi a una temperatura molto più elevata rispetto ai forni convenzionali. Per questo motivo le tue pizze saranno in grado di cucinare più velocemente e in modo più uniforme. Questo viene fatto attraverso vari metodi a seconda del tipo di dispositivo con cui stai lavorando.

Quali sono i tipi di pizzaioli?

Esistono quattro tipi principali di questi dispositivi che cucinano tutti la pizza in modo simile e uniforme, in quanto cucinano i condimenti contemporaneamente a dorare la crosta. In questo modo i condimenti non bruciano prima che la crosta sia cotta e la crosta non sia cruda sotto i condimenti. Ma ogni tipo ha i suoi metodi unici per cucinare le pizze. I quattro tipi sono dome, gas, forno rotante e convezione.

Forni a cupola

Questi sono tra gli stili più popolari di forno per pizza. I forni a cupola sono archi circolari che si innalzano verso l'alto nel mezzo del forno. La base del forno fa circolare l'aria attraverso le parti interne che consente all'elemento di riscaldarsi uniformemente senza punti freddi. La curva della cupola fa sì che il calore rimanga uniformemente nella cupola e rifletta il calore dall'alto per una cottura uniforme della superficie della pizza.

Forni a gas

I forni a gas sono in circolazione dal XIX secolo in Gran Bretagna. Questi tipi di forni generano calore con bruciatori alimentati a gas e il gas viene acceso manualmente dalla fonte per la maggior parte dei modelli portatili e viene utilizzato un accenditore elettrico per riscaldare il forno. Questo stile di forno può anche implementare uno stile a cupola per aiutare con una cottura uniforme e molti forni a gas includono anche una pietra per pizza per garantire una crosta di pizza cucinata in modo eccellente ogni volta.

Forno rotante

Questa opzione è una versione comoda e portatile di un forno per pizza in stile trasportatore da una pizzeria commerciale. Funziona utilizzando piccoli doppi elementi riscaldanti sulla parte superiore e inferiore di un dispositivo in piedi. Un vassoio circolare rotante viene posizionato tra gli elementi riscaldanti e l'elemento viene ruotato tra il calore per il periodo di tempo desiderato. Molti dispositivi consentono di azionare separatamente gli elementi riscaldanti superiore e inferiore che consentono di cuocere cibi diversi dalla pizza sul forno rotante.

Forno a convezione

La convezione è la circolazione dell'aria creata naturalmente dalle differenze di temperatura nel forno. Il fuoco all'interno del forno aspira l'aria attraverso un'apertura frontale, la riscalda e aspira l'aria calda attraverso uno sfiato nella parte superiore del forno. Questo flusso d'aria sposta aria calda e umida attraverso la pizza, evitando che la crosta e gli ingredienti si secchino durante la cottura uniformemente dell'intero oggetto. I forni a convezione in genere cuociono gli alimenti più velocemente poiché l'aria circolante trasferisce il calore per l'intera capacità del forno.

Cosa cercare quando si acquista un prodotto

Disponibilità di spazio

Vuoi essere assolutamente sicuro che l'unità si adatterà comodamente alla tua cucina senza occupare troppo spazio prezioso sul bancone o sull'armadio. Se hai intenzione di tenerlo sul bancone, potresti prendere in considerazione un dispositivo più piccolo a meno che non preveda di utilizzare il tuo pizzaiolo come dispositivo di cottura normale. Molti modelli possono fungere da macchine multiuso che possono aiutare nel processo decisionale.

Elettrico o gas

A seconda di come prevedi di utilizzare il dispositivo, dovrai decidere se un'opzione gas o elettrica soddisferà meglio le tue esigenze. I modelli residenziali tendono ad essere portatili e, di conseguenza, richiedono un serbatoio di gas ricaricabile o sostituibile separato per essere acquistato separatamente e collegato al dispositivo.

Per questo motivo molte persone tendono ad acquistare modelli a gas per l'uso in ambienti esterni come barbecue e picnic, anche se non sarebbe una buona idea lasciare i fornelli a gas sempre all'aperto. Se hai intenzione di ottenere questa opzione, assicurati di avere spazio in un garage o in un deposito per mantenere il dispositivo quando non in uso.

I dispositivi elettrici possono essere utilizzati all'aperto in determinate situazioni ma sono generalmente consigliati per l'uso in interni. La tua macchina per fare la pizza elettrica richiederà una fonte di alimentazione e sarebbe meglio usarla su un piano di lavoro o un tavolo.

Design e materiali

Un altro fattore importante da considerare è il design del tuo pizzaiolo e i materiali utilizzati per realizzarlo. Un errore comune tra i primi acquirenti è quello di presumere che il modello più costoso sarà automaticamente il migliore. È vero che la qualità può essere direttamente correlata alla spesa, non è necessariamente vero che la spesa garantisca la qualità.

Considera se desideri un design aperto come un fornello per pizza rotante o un design chiuso come una cupola o un produttore di gas. I dispositivi progettati in modo ravvicinato possono essere realizzati con materiali che vanno dalla terracotta, al cemento o all'acciaio, e i materiali possono fare la differenza nella qualità della pizza cotta. Le preferenze personali entrano sempre in gioco qui, ma è anche utile leggere le recensioni dei clienti sui vari tipi di questi dispositivi per aiutarti a prendere la tua decisione finale.

Prezzo

I pizzaioli possono variare selvaggiamente nel loro costo da trenta dollari a centinaia di dollari. Ovviamente più funzionalità include il dispositivo, più il prezzo aumenterà. È una buona idea stabilire un budget in anticipo per evitare di spendere troppo per un prodotto che potrebbe deluderti.

Se hai appena iniziato il tuo viaggio per fare la pizza fatta in casa, è una buona idea iniziare in basso con un'opzione economica per testare le acque. Se finisci per essere soddisfatto dei risultati, puoi passare a dispositivi più costosi per mettere a punto le tue abilità culinarie.

I 5 migliori pizzaioli

Questa recensione presenta i prodotti TOP-5 ad un prezzo che varia da $ 30 a $ 200. Alcuni di questi sono progettati per grigliate e altri eventi all'aperto, mentre altri sono perfetti per l'uso in cucina. Di seguito, troverai modelli semplici e facili da usare, opzioni di stile professionale e unità rotanti che hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni.

Miglior Pizza Maker Clamshell Style Betty Crocker BC-2958CR

Questo è tra i modelli più convenienti attualmente sul mercato. Puoi facilmente preparare una pizza da 12 "congelata o da zero in pochissimo tempo e avrà sempre una crosta deliziosamente croccante. Il design facile da pulire, aprire e chiudere di questo pizzaiolo ti consente di fare molto di più della semplice pizza. Da quesadillas e frittate a panini alla cannella e mix per le feste, questo versatile dispositivo semplifica la cottura di svariate cose.

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Migliore pizzaiolo per gas / all'aperto | Pizzacraft PC6500

Questo dispositivo esterno portatile è perfetto per viaggiare in molti eventi. Poiché è alimentato a propano, non richiede elettricità e puoi avere la pizza al forno ovunque e in qualsiasi momento. Questo dispositivo è ottimo per barbecue, campeggio e tailgating. Il design a cupola si preriscalda in soli 15 minuti e la pietra per pizza interna assicura che la tua pizza sia cotta in modo uniforme e con una crosta perfetta ogni volta.

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Best Dome Pizza Maker | Pizzarette Chef da tavola

L'elemento riscaldante elettrico di questo modello si preriscalda in soli cinque minuti, permettendoti di cucinare la tua pizza in modo uniforme in pochissimo tempo. La cupola in terracotta ricorda i tradizionali forni per pizza e il dispositivo include un elemento riscaldante superiore e inferiore in modo da poter essere certi che la tua pizza cucinerà in modo uniforme ogni volta. Il tempo di cottura delle pizze è di circa 5-10 minuti e la teglia rimovibile rende il dispositivo facile da pulire.

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Miglior forno rotante per pizzaiolo | Presto 03430

Uno dei pizzaioli più esteticamente gradevoli è il forno rotante di Presto Pizza. Questo piccolo dispositivo include elementi riscaldanti superiori e inferiori per cuocere uniformemente la tua pizza e puoi passare a entrambi gli elementi riscaldanti superiori, inferiori o entrambi per cucinare anche altri alimenti.

Questo modello include anche un quadrante del timer, quindi puoi impostarlo in anticipo ed essere sicuro che la tua pizza non si sovrapponga o si cuocia mentre stai facendo altre cose.

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Migliore pizzaiolo digitale | Professional Wisco 425C-001

Questo forno per pizza ha due livelli di calore che possono raggiungere i 450 gradi. Gli elementi riscaldanti combinati con il design in acciaio inossidabile conferiscono a questo modello un aspetto industriale.

L'apertura da 13 "ti consente di realizzare pizze più grandi e sul fondo è presente un vassoio rimovibile separato per pulire eventuali briciole o condimenti fusi. La grande apertura su questo dispositivo consente di cucinare anche una varietà di articoli, tra cui hot dog, panini e salatini tra le altre cose.

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Tabella comparativa dell'efficacia del pizzaiolo

Rispondi alle domande frequenti

Quale pizzaiolo è il migliore?
Che tu sia preoccupato per i costi, le dimensioni, l'uso interno / esterno o lo stile, il modello migliore sarà una questione di preferenze personali. Negli ultimi anni, tuttavia, i produttori di pizze rotanti come il forno rotante Pizzazz Plus Presto 03430 hanno guadagnato popolarità.

Qual è il migliore per uso esterno?
Poiché funziona a propano e non richiede elettricità, Pizzacraft PizzaQue PC6500 è il migliore per l'uso in quasi tutti gli ambienti esterni.

Che cos'è una macchina per pizza professionale?
I pizzaioli industriali sono grandi macchine che raramente si adattano a una famiglia residenziale. Se stai cercando un'opzione di stile professionale con un tocco commerciale, Wisco 425C-001 è l'opzione migliore.

Come dovrei pulirlo?
La maggior parte dei dispositivi ha vassoi inferiori rimovibili per pulire eventuali condimenti fusi o briciole di crosta. È una buona idea pulire l'unità con un panno umido dopo ogni utilizzo. Alcuni modelli includono parti che possono essere messe in lavastoviglie, anche se molti non lo fanno. È importante controllare il manuale del prodotto per istruzioni specifiche su come pulire il dispositivo.

Come fare una pizzaiolo?
È possibile creare il proprio forno per pizza esterno alimentato a fuoco se lo si desidera. Attenzione però, qui sono necessarie molte costruzioni avanzate, quindi assicurati di fare molte ricerche prima di costruirne una tua.

Conclusione

La pizza è apprezzata in tutto il mondo in molte forme diverse e non deve essere difficile farlo da soli a casa. Questi dispositivi facilmente trasportabili sono disponibili in una varietà di forme, dimensioni e potenza e sono progettati per rendere la pizza fatta in casa facile e divertente.

Sia che il tuo obiettivo sia quello di riscaldare una pizza congelata o di iniziare da zero con un impasto fatto in casa, questi dispositivi sono disponibili in una varietà di design, quindi puoi essere sicuro di avere la macchina giusta per le tue esigenze.